Для третьего course в нашей серии руководств покупателя мы обращаем наше внимание на Колумбию. Колумбия является крупнейшим в мире производителем промытой арабики и, следовательно, одной из самых важных стран-производителей в индустрии спешиэлти кофе.
Колумбия была также, возможно, первой страной в мире, завоевавшей репутацию сингл ориджин производителя кофе, отчасти из-за его приверженности производству только полностью промытой арабики, но также благодаря осторожному маркетингу Национальной федерации производителей кофе Колумбии (FNC), начиная с конца 1950-х годов. FNC зарегистрировала товарные знаки «100% Colombian coffee» и продвигала их с помощью очень влиятельной рекламной кампании, вращающейся вокруг вымышленного персонажа Хуан Вальдес.