Путеводитель покупателя кофе по Колумбии

0 уроков из 50 завершено (0%)

Разновидности CBGC

CBGC 3.03 Устойчивые к ржавчине гибриды

Типика, Бурбон, а традиционные сорта, происходящие от них, очень восприимчивы к грибку ржавчины кофейных листьев, Гемилия Вастатрикс. Зная о разрушительном потенциале этого заболевания, исследователи из Cenicafé начали изучать устойчивые к ржавчине сорта в 1960 году, за целое десятилетие до того, как фермеры, выращивающие кофе, впервые обнаружили грибок в Америке.Кортина и др., 2013 г.).

Ржавчина кофейных листьев может поражать устойчивые сорта, но она вызывает менее тяжелое заболевание.

Как только листовая ржавчина появилась в Бразилии в 1970 году, Cenicafé начала всерьез программу селекции, стремясь создать устойчивый к ржавчине гибрид до того, как болезнь достигла Колумбии. В результате, созданном в 1980 году и распространенном в последующие годы, Колумбия сорт, помесь Катурра и Тимор Гибрид.

Впервые ржавчина была обнаружена в Колумбии несколько лет спустя, в 1983 г. К 1989 г. болезнь поразила более 700 000 га в стране (Гордилло 2005) — более 70% посевной площади на момент (ФАОСТАТ 2022).

Если фермеры не применяют фунгициды к восприимчивым сортам, листовая ржавчина может снизить их производство кофе до 23%. Фунгициды могут уменьшить воздействие болезни, но они значительно увеличивают стоимость производства. Кроме того, обильные осадки в Колумбии снижают их эффективность, и применение фунгицидов для растений на местности с крутыми склонами может быть проблематичным (Кортина и др., 2013 г.). FNC принял политику продвижения устойчивых к ржавчине гибридов, таких как Колумбия и Кастильо, и эти сорта в настоящее время составляют подавляющее большинство кофе, выращиваемого в Колумбии.

При разработке Колумбия разнообразия, Cenicafé выбрала стратегию многолинейного сопротивление. Это значит, что Колумбия представляет собой не единый стабильный сорт, а набор родственных линий из одной селекционной программы. Генетическое разнообразие многолинейного сорта делает его более долговечным. сопротивление, но это также означает, что деревья одного и того же сорта будут иметь несколько различающиеся характеристики (Флорес Рамос и др., 2017 г.).