LA MACHINE À EXPRESSO
HISTOIRE, FORME ET FONCTION – COURS ET CERTIFICATION
Maison / Ventes d'éducation / Cours : La machine à expresso : histoire, forme et fonction
La machine à expresso
Histoire, forme et fonction – Leçons publiées toutes les deux semaines
Ce course vous donnera une compréhension complète du fonctionnement de la machine à expresso. Vous découvrirez tous les composants de machines modernes ; comment ils sont fabriqués et ce qu'ils font. Nous couvrons les tournants de l'histoire des machines qui ont amélioré la stabilité de la température et ergonomie de préparation d'espresso. Nous discutons avec les meilleurs designers, ingénieurs électriciens et historiens de l'industrie pour avoir une idée complète de ce qui rend la machine à expresso si géniale.
Tous nos course et certifications sont disponibles via BH Unlimited sous forme d'abonnement mensuel. Lorsque ce course aura terminé sa production, il sera disponible en un seul achat course, vous donnant accès à vie !
Prix: USD 129,-
Statut (Inscrit)
Exemple de vidéo
La machine à expresso
Modules de cours et leçons
Prologue MÉ
Cours
Chaudières
Cours
- EM 1.0 Que contient le chapitre 1 ?
- EM 1.01 Fabrication de chaudières
- EM 1.02 Métaux lourds — Devez-vous vous inquiéter de la contamination par le plomb ?
- EM 1.03 Conception de chaudière en acier
- EM 1.04 Éléments tubulaires
- EM 1.05 Comprendre la plaque signalétique de votre machine
- EM 1.06 Soupapes de sécurité pour machine à expresso
- EM 1.07 La valve anti-vide
- EM 1.08 La naissance du porte-filtre
- EM 1.08.1 Bezzera, Pavoni et Arduino
- EM 1.09 Une entrevue avec Ian Bersten
- EM 1.10 Chaudières horizontales
- EM 1.11 Récapitulatif et glossaire
- Test de compréhension EM 1.12 — Chapitre 1
Générer de la pression
Cours
- EM 2.0 Que contient le chapitre 2 ?
- EM 2.01 L'approche « pompe à vélo »
- Pression de ligne EM 2.02 et machine Snider Aperçu gratuit
- EM 2.03 Pistons à vis
- EM 2.04 Machines à levier Aperçu gratuit
- EM 2.05 La naissance de la préinfusion
- Récapitulatif et glossaire d'EM 2.06
- Test de compréhension EM 2.07 — Chapitre 2
Affiner la température
Cours
- EM 3.0 Que contient le chapitre 3 ?
- EM 3.01 Des thermostats aux pressostats
- EM 3.02 Les premiers échangeurs de chaleur
- EM 3.03 Les premiers thermosiphons
- EM 3.04 Comment fonctionne le thermosiphon E61
- EM 3.05 Chaudières doubles
- EM 3.06 Le chef de groupe saturé
- EM 3.06.1 Le Chef du Groupe E61
- EM 3.07 Une entrevue avec Enrico Wurm Aperçu gratuit
- EM 3.09 Récapitulatif et glossaire
- Test de compréhension EM 3.10 — Chapitre 3
Ultra moderne
Cours
- EM 4.0 Que contient le chapitre 4 ?
- EM 4.01 La révolution des machines à expresso domestiques
- EM 4.02 Une entrevue avec Andy Schecter
- EM 4.03 Comment fonctionne un PID
- EM 4.04 La Multi Chaudière
- EM 4.05 Une entrevue avec Paolo Dalla Corte
- EM 4.06 Un chef de groupe actif
- EM 4.07 Le panneau de commande et les débitmètres
- Logiciel EM4.08
- EM 4.09 Stabilité grâce au logiciel
- EM 4.10 Chauffe-eau instantanés
- EM 4.11 Technologie sans chaudière — Une entrevue avec le Dr Markus Widmer
- EM 4.12 Récapitulatif et glossaire
- Test de compréhension EM 4.13 — Chapitre 4 Aperçu gratuit
Évaluation finale de l'EM
Leçon
Produits connexes
BH Illimité – Abonnement
Individuel – USD 15,- / Mensuel
Contrôle de la qualité du café
149 USD,-
Terroir
129 USD,-
BH Illimité – Abonnement
Équipe – USD 99,- / Mensuel
Le cours d'eau
129 USD,-
Expresso avancé
179 USD,-
FAQ
Que se passe-t-il après l'achat du course ?
Après achat, vous obtiendrez une adhésion sur ce site vous donnant accès au course.
Le course est-il en ligne ?
Oui, le course est le 100% en ligne ! Tout ce dont vous avez besoin est un ordinateur ou un appareil mobile et une connexion Internet. Vous n'avez pas besoin d'être en Australie pour passer le course.
Combien de temps faut-il pour réaliser le course ?
Le course durera au maximum 30 heures si vous incluez du texte, des explications vidéo, des évaluations et des expériences à domicile.
Qu'est-ce que je reçois?
Vous obtenez un accès à vie à sept chapitres, 26 vidéos approfondies, une « boîte à outils » téléchargeable et un certificat accrédité Barista Hustle à la fin du course.
Quelle est la dureté du course ?
Le course est difficile mais loin d’être impossible à étudier et à comprendre. Les vidéos plongent dans des concepts plus difficiles et les expliquent plus en détail. Les tests complets à la fin de chaque chapitre vous aideront également à appliquer ces concepts à la préparation du café au quotidien.
Et si j'ai des questions ?
Envoyez-nous un e-mail à [email protected] et nous répondrons à vos questions dans les plus brefs délais !
Quelle est la démarche de certification ?
Vous devez passer chaque test lesson et test de compréhension, puis réussir l'évaluation finale (85% ou supérieur) pour obtenir la certification. La preuve de certification se trouvera sur votre profil d’apprenant sur le site BH. Vous pourrez accéder à votre certificat et pourrez le partager avec des employeurs potentiels. Votre certificat est également imprimable et conserve son identifiant de sécurité unique.
Puis-je partager le course avec mes amis ?
Chaque utilisateur devra payer son propre accès au course. Nous nous réservons le droit de limiter le nombre d'adresses IP qui accèdent au course pour chaque compte et de révoquer l'accès.
Existe-t-il des cours particuliers en direct ou des webinaires ?
Dans nos efforts pour rendre ce course abordable et accessible à tous les baristas, nous avons choisi de rendre le contenu toujours accessible et non interactif.
Combien de temps ai-je accès ?
Vous payez une fois et avez un accès à vie.
Dois-je être abonné à Barista Hustle pour prendre le course ?
Non! Tout le monde peut acheter l’accès au course.
Puis-je repasser le test si je ne réussis pas ?
Vous disposez de reprises illimitées au test.
Est-il adapté aux mobiles ?
100%!
Quelle est la politique de remboursement ?
Si vous n'êtes pas satisfait du course, nous vous rembourserons intégralement. Simple.
Vais-je apprendre à faire mieux infusion froide?
Nous fournissons les outils et les informations nécessaires pour préparer un meilleur café partout, mais il n'y a pas de chapitre sur infusion froide, Non.
Ai-je besoin d’une machine à expresso, d’un réfractomètre ou de tout autre équipement spécial ?
Non. Nous avons conçu ce course pour aider tous ceux qui préparent du café, quel que soit leur équipement. Certaines expériences seront difficiles à réaliser sans réfractomètre, mais la grande majorité du course sera toujours d'actualité.
Est-il adapté aux baristas débutants à domicile ou de service ?
Si vous n'avez jamais préparé de café auparavant ou si vous n'en buvez pas régulièrement, ce course n'est pas pour vous. Si vous commencez tout juste votre voyage vers le café, lisez d'abord notre blog de ressources gratuites pour vous familiariser avec certains des concepts de base qui jettent les bases de ce course. Si vous connaissez notre blog, celui-ci est définitivement fait pour vous !
Est-il uniquement proposé en anglais ?
Pour l'instant oui. Nous travaillons à rendre les traductions disponibles dans plusieurs langues ultérieurement. Restez à l'écoute!
Le course est limité à une seule adresse IP. Puis-je me connecter à partir de plusieurs appareils ?
Oui! Plusieurs appareils ou emplacements sont acceptables, mais nous recherchons principalement des abus à grande échelle.