Ciência do Leite e Arte Latte

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A Tulipa e o Coração

MSLA 5.02.1 – O Coração

O coração

O interruptor de desligamento – como evitar excessos

O desenho do coração é primo próximo da cabeça do monge, exceto pelo fato de ser um desenho de dois elementos. Ele utiliza as mesmas técnicas da cabeça do monge, mas os 2 segundos finais do desenho do coração exigem que você execute uma técnica de corte longe de você - de norte a sul, diretamente através do centro do desenho. As primeiras tentativas de cortar um projeto podem resultar em derramamentos porque o uso do 'interruptor de desligamento' para uma jarra de leite requer alguma prática. Na verdade, é muito simples: para interromper o fluxo de leite depois de concluir um projeto, basta abaixar o cotovelo do braço que segura a jarra.