Luzes principais
O advento das redes sociais baseadas em fotos trouxe uma rápida disseminação de designs de latte art. Antes de 2010, ano do lançamento do Instagram, a arte latte passou por uma evolução relativamente lenta. Assim como nas tradições musicais como o jazz e o blues, onde os estilos evoluíram ao longo do tempo, a arte latte tem raízes fortes. Os três padrões principais (tulipa, coração e roseta), que evoluíram na década de 1990, ainda são a base dos designs modernos. As contas do Instagram de todos os principais artistas do café com leite ainda apresentam regularmente esses designs tradicionais. Depois de 2010, a forma de arte latte encontrou um público global fora do setor de cafés especiais. Isso acelerou rapidamente a conscientização sobre a arte e o número de pessoas postando seus designs.
Uma mudança cultural pronunciada ocorreu com o crescimento do Instagram: o mundo comercial do café adotou a arte do café com leite. As cafeterias especializadas perderam parte de seu atrativo de venda exclusivo; a arte latte não era mais seu domínio privado. As cadeias de massa conseguiram treinar seus próprios funcionários em latte art com a mesma facilidade que as cafeterias especializadas. Este fenómeno foi, em grande parte, motivado pelo cliente. Os clientes passaram a associar café saboroso a designs bonitos. Esta foi uma parte importante para aumentar a credibilidade dos baristas, que começaram a espelhar os padrões de apresentação encontrados no mundo da gastronomia requintada.
Dicas para gerenciar uma conta de alto perfil no Instagram baseada em Latte Art - uma entrevista com a campeã mundial de baristas de 2018 , Agnieszka Rojewska
Existe uma frequência de postagens que você recomenda? Por exemplo, um por dia?
Tento fazer um por dia… Mas antes de tudo pergunte-se se é bom o suficiente para postar. Postar só para fazer isso não faz sentido... quero dizer, para mim?
Existe um filtro padrão que você usa para criar um estilo único ou você usa algum outro aplicativo de processamento de fotos como o vsco cam?
Tudo depende da foto, mas o Xpro II faz com que os padrões pareçam ter melhor contraste na maioria das vezes
Você consegue mais curtidas em fotos ou vídeos?