Новый курс в производстве
КАК ЖАРИТЬ
С участием Скотт Рао
Главная Страница / Приобрести курсы / Курс: Как жарить кофе
Как обжаривать кофе
Обновления раз в две недели — курс в производстве
В этом новом course, Barista Hustle объединяется со Скоттом Рао — выдающимся в мире консультантом по обжарке кофе. Этот онлайн-курс course обучает полной методике обжарки кофе и созданию собственной обжарочной мастерской.
Этот course актуален как для новичков, так и для профессионалов. Как обжаривать кофе начинается с совета о том, как выбрать место для обжарки и создать собственную обжарочную мастерскую. Затем мы предоставляем экспертные консультации по вопросам пожарной безопасности, контроля загрязнения и хранения зеленого кофе. По мере разработки course основное внимание уделяется настройке обжарочной машины — всему, начиная от поиска оптимальных оборотов и воздушного потока и заканчивая обеспечением безопасной и эффективной работы ваших горелок.
Изучая этот course и сертификацию, вы узнаете, как параметры обжарки, такие как температура и время, влияют на развитие ваших кофейных зерен. Мы подробно расскажем о лучших методах управления обжаркой; предотвращение подгорания поверхности зерен и внедрение надежного протокола между партиями, чтобы гарантировать, что каждая партия обжарки, которую вы производите, будет настолько качественной, насколько это возможно.
Barista Hustle опубликует Как обжаривать кофе двухнедельными платежами. course и все его последующие обновления доступны для покупки с пожизненным доступом. Ссылки на новые lesson будут доставляться в ваш почтовый ящик каждые две недели, пока окончательные lesson не будут опубликованы в середине 2023 года. Подписчики BH Unlimited получают ранний доступ к этим lesson.
Все наши course и сертификаты доступны в рамках ежемесячной подписки BH Unlimited или в виде единой покупки course, что дает вам пожизненный доступ!
Стоимость одного курса: доллар США 299,-
Месячная подписка: доллар США 15,-
Статус (Зарегистрирован)
Как обжаривать кофе
Модули курса и уроки
Пролог — Подготовка к работе
Уроки
- HTR 0.0 Что в прологе?
- HTR 0.01 Основы обжарки
- HTR 0.02 Циклоны и дымоходы
- HTR 0.03 Дожигатели
- HTR 0.04 Выбор жаровни
- HTR 0.04.1 Барабанные жаровни косвенного нагрева
- HTR 0.04.2 Кипящие слои и фонтанирующие слои
- HTR 0.05 Выбор правильного размера машины
- HTR 0.06 Аксессуары
- HTR 0.07 Кондиционер для зеленого кофе
- Резюме HTR 0.08 и глоссарий
- HTR 0.09 Тест на понимание
Настройка жаровни
Уроки
- HTR 1.0 Что в главе 1?
- HTR 1.01 Почему настройка на первом месте
- HTR 1.02 Скорость барабана
- HTR 1.03 Как отрегулировать скорость барабана
- HTR 1.04 Газоснабжение
- HTR 1.05 Настройка горелки
- Датчики температуры HTR 1.06
- HTR 1.07 Воздушный поток
- HTR 1.08 Управление потоком воздуха
- Резюме HTR 1.09 и глоссарий
- Тест на понимание HTR 1.10 — Глава 1
Управление машиной
Уроки
Управление обжаркой
Уроки
- HTR 3.0 Что в главе 3?
- HTR 3.01 Время обжарки
- HTR 3.02 Управление настройками газа
- HTR 3.03 приближается к первой трещине
- HTR 3.04 Исправление сбоев
- HTR 3.05 Управление воздушным потоком
- HTR 3.06 Когда удалять пакет?
- HTR 3.07 Распространенные ошибки при обжарке
- Обзор HTR 3.08 и глоссарий
- HTR 3.09 Тест на понимание — Глава 3
Чтение кривых обжарки
Уроки
Программное обеспечение и автоматизация обжарки
Уроки
Итоговая оценка HTR
Урок
сопутствующие товары
BH Unlimited - Подписка
Индивидуальный - 15 долларов США в месяц
Наука обжарки
Только безлимитный доступ!
Контроль качества кофе
149 долларов США
BH Unlimited - Подписка
Команда - 99 долларов США в месяц
Обработка
179 долларов США
Курс по воде
129 долларов США
часто задаваемые вопросы
Что произойдет после того, как я куплю course?
После покупки вы получите членство на этом веб-сайте, которое предоставит вам доступ к course.
course в сети?
Да, course - это 100% онлайн! Все, что вам нужно, это компьютер или мобильное устройство и подключение к Интернету. Вам не обязательно находиться в Австралии, чтобы сдавать course.
Сколько времени нужно, чтобы заполнить course?
course займет максимум 30 часов, если вы включите текст, видео-объяснения, оценки и домашние эксперименты. Как только главы станут вам доступны, вы сможете получить к ним доступ в любое время и навсегда.
Что я могу получить?
Вы получаете пожизненный доступ к 46 1ТП5Т, более 14 видео и анимаций, а также сертификат аккредитованного Barista Hustle по завершении course.
Насколько сложен course?
course включает в себя множество технических элементов, но был написан для новых бариста. В видеороликах рассматриваются более сложные концепции и их дальнейшее объяснение. Тесты на понимание в конце каждой главы также помогут вам применить эти концепции в повседневном приготовлении кофе.
Что делать, если у меня есть вопросы?
Напишите нам по адресу [email protected] и мы ответим на ваши вопросы как можно быстрее!
Что такое процесс сертификации?
Вы должны пройти каждый тест lesson и понимание, а затем сдать окончательную оценку (80% или выше) для получения сертификата. Подтверждение сертификации будет размещено на сайте BH. Вы сможете поделиться ссылкой с потенциальными работодателями. Ваш сертификат также можно распечатать.
Могу ли я поделиться course с друзьями?
Каждый пользователь должен будет заплатить за свой доступ к course. Мы оставляем за собой право ограничить количество IP-адресов, которые имеют доступ к course для каждой учетной записи, и отозвать доступ.
Есть ли уроки в режиме реального времени или вебинары?
Стремясь сделать этот course доступным и доступным для всех бариста, мы решили сделать его доступным и неинтерактивным.
Как долго у меня есть доступ?
Вы платите один раз и получаете пожизненный доступ.
Должен ли я быть подписчиком Barista Hustle, чтобы использовать course?
Неа! Любой желающий может купить доступ к course.
Могу ли я пересдать тест, если не сдам?
У вас есть неограниченное количество повторений на тесте.
Удобно ли это для мобильных устройств?
100%!
Какая политика возврата?
Если вас не устраивает course, мы полностью вернем вам деньги. Простой.
Нужна ли мне эспрессо-машина, рефрактометр или другое специальное оборудование?
Нет. Мы разработали этот course, чтобы помочь всем, кто работает с кофейными напитками на основе эспрессо, независимо от их оборудования. Однако выполнение маневров и конструкций, необходимых для латте-арта, может оказаться трудным без доступа к машине.
Подходит ли он для начинающих домашних или обслуживающих бариста?
Если можно подержать портафильтр - это 1ТР4Т, если для вас.
Предлагается только на английском языке?
А пока да. В дальнейшем мы работаем над тем, чтобы сделать переводы на несколько языков доступными. Будьте на связи!
course ограничен одним IP-адресом. Могу ли я войти в систему с нескольких устройств?
Да! Несколько устройств или местоположений - это нормально, но мы в основном находимся в поисках крупномасштабных злоупотреблений.