Ce test a été préparé pour permettre aux baristas d'utiliser n'importe quelle approche de l'AeroPress de leur choix, à condition qu'ils soient cohérents dans leur timing et leur technique. Par exemple, un barista pourrait utiliser l’approche inversée ou l’approche verticale ; Vous pourriez infuser le café puis briser la croûte après plusieurs minutes, ou vous pourriez choisir d'utiliser une mouture ultrafine et une mouture courte. heure du contact.