Ricapitolando
- L'acqua ha il potenziale di causare incrostazioni e/o corrosione delle attrezzature per la produzione della birra.
- L'acqua del bar deve essere attentamente monitorata per assicurarsi che sia acqua con una lettura LSI pari a zero. Ciò significa che non sarà né incrostante né corrosivo. " class="glossaryLink" target="_self">bilanciato tra troppo morbido e troppo duro.
- È possibile utilizzare un calcolatore dell'indice di saturazione di Langelier per accertare se l'acqua è acqua con una lettura LSI pari a zero. Ciò significa che non sarà né incrostante né corrosivo. " class="glossaryLink" target="_self">bilanciato.
- Per mantenere una buona acqua, è necessario eseguire test regolari per durezza generale (GH) e durezza carbonatica (KH) , potenziale di idrogeno (pH) e solidi totali disciolti TDS.
- Il calcare , non è termicamente conduttivo come il rame o l'alluminio; l'accumulo di calcare ha l'effetto di racchiudere gli elementi riscaldanti in uno strato isolante.
- Alcune autorità richiedono che le apparecchiature pressurizzate siano sottoposte a regolari test di pressione.