L'État de Rio de Janeiro était un centre historique important pour la production de café. Ses premières plantations furent établies à la fin du XVIIIe siècle dans la forêt de Tijuca, non loin de la ville de Rio de Janeiro. La culture du café a d'abord connu un énorme succès dans l'État et, en 1860, Rio a produit plus de 701 TP5T de café brésilien, contribuant ainsi à propulser le pays vers sa position dominante dans la production mondiale de café.
La ville de Rio de Janeiro était autrefois le cœur de l'industrie du café brésilienne.
Malgré son importance économique,