Immersione

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Test della linea di base IM

IM 7.02 Test di riferimento AeroPress

Questo test è stato preparato per consentire ai baristi di utilizzare qualsiasi approccio all'AeroPress che scelgono, a condizione che siano coerenti nei tempi e nella tecnica. Ad esempio, un barista potrebbe utilizzare l'approccio invertito o l'approccio verticale; potrebbe mettere in infusione il caffè e poi rompere la crosta dopo diversi minuti, oppure potrebbe optare per una macinatura ultrafine e una corta tempo di contatto.