На этой диаграмме показано поперечное сечение противовоспалительного клапана. Когда в котле нет давления, седло клапана будет в открытом положении (изображение слева). Когда котел запитан, давление пара заставляет седло клапана закрыться (изображение справа). Таким образом, функция антивирусного клапана обратна функции предохранительного клапана.
Если вы немного слышите шипение или шипение когда ваша машина начнет нагреваться, не беспокойтесь (хотя вы всегда должны следить за манометром вашей эспрессо-машины).