Espresso avanzato

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Pressione

Æ 6.05 Se la pressione di linea è troppo alta (o troppo bassa)

Le pompe della macchina per caffè espresso devono essere collegate ad una rete idrica con una pressione in ingresso costante compresa tra 1,5 e 4 bar. La pressione nella rete idrica è chiamata 'pressione di linea'. Se la pressione di linea è troppo alto, è necessario installare una valvola di regolazione della pressione (PRV) per ridurre la pressione in ingresso per soddisfare le specifiche del produttore.

La pompa della macchina per caffè espresso aggiunge una quantità fissa al pressione di linea quello è già lì. Ciò significa che se il pressione di linea cambia, anche la pressione di infusione cambierà. Se tuo pressione di linea tende a fluttuare, quindi può essere utile anche una valvola di regolazione della pressione (PRV). Il PRV dovrebbe essere impostato su un livello pari o inferiore al minimo pressione di linea ottieni.