Na série de vídeos a seguir, a barista e BH Coach, Julia Parera Deniz, realiza uma série de experimentos analisando o desempenho da prensa francesa sob diferentes condições de fermentação. Os vídeos são narrados pela cantora e integrante da equipe BH, Debra Blaquiere.
Vidro vs. Aço vs. Prensa Francesa de Parede Dupla
Neste vídeo, comparamos o vidro pirex, vácuo aço isolado e parede dupla acrílico Prensas francesas para comparar seus perfis de temperatura. Usamos a mesma receita para cada bebida. A única variável no processo é o material de que cada cervejaria é feita.