Imersão

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Imersão Pressurizada

Recapitulação do IM 4.10

  • O AeroPress foi inventado em 2005 pelo designer de brinquedos Alan Adler.
  • O premiado proponente do AeroPress, Jeff Verellen, junto com Adler, endossam o uso de preparar água a aproximadamente 80°C, muito inferior ao normalmente utilizado no café de filtro, principalmente quando o café é de torra mais escura. 
  • Muitos baristas, incluindo Verellen, endossam o uso de desviar ao preparar o AeroPress. Em outras palavras, eles diluem a bebida adicionando água quente às bebidas acabadas após a prensagem. 
  • Usar dois filtros AeroPress ajuda a reduzir ligeiramente o turbidez de uma AeroPress. 
  • O cientista Nasko Panov demonstrou a importância de aparafusar firmemente a tampa de uma AeroPress para evitar turbidez
  • Se a tampa do filtro AeroPress estiver mal apertada,