Сердце - Размещение И Разрезание

Изучение Двухэлементного Паттерна

Сердце - это двухэлементный рисунок. При создании сердца используются те же приемы, что и при рисовании “головы монаха”, но последние секунды 2 рисования сердца требуют от Вас выполнения манёвра разрезания прямо через центр рисунка. Ранние попытки разрезания могут привести к разливам, потому что применение техники ‘торможения’ питчера требует некоторой практики. Это действительно довольно просто: чтобы остановить поток молока после завершения рисунка, просто опустите локоть руки, в которой находится питчер.  

Видео: торможение

Чтобы убедиться, что сердечко имеет ярко выраженную впадину вверху (нижняя часть рисунка, если смотреть на бариста), вы можете увеличить скорость потока даже выше, чем для головы монаха.