Эспрессо С Молоком
Напитки Меньшего Размера: Учимся Готовить Напитки Объемом Меньше, Чем 120 мл.
Клиенты выбирают продукт из этой небольшой категории молочных напитков на основе эспрессо, когда хотят ощутить выдающийся вкус эспрессо. Но они также ищут улучшенную текстуру и некоторое уменьшение кислотности и горечи.
В Barista Hustle мы не выступаем за выработку конкретного стиля молока для любого напитка в этой категории. Если Вы будете следовать двум правилам урока 4.2, Вы сможете успешно приготовить все эти напитки.
Очень важно, чтобы бариста знали названия и рецепты каждого напитка в их меню. Помимо этого, мы советуем вам выучить названия многих напитков, которых нет в вашем меню.