Бариста Один

0 уроков из 58 завершено (0%)

За барной стойкой

B1 7.01 - Структуры Эффективности

Структуры Эффективности

 

Базовая Линия Тестирования - Определение Базовых Показателей Эффективности И Презентация Напитков

 

В ремесле бариста есть некоторые условности относительно того, как долго бариста может готовить шоты, порционировать, готовить на пару и наливать молоко. Мы представляем здесь некоторые структуры эффективности, которые мы используем в Barista Hustle для установления минимальных стандартов. По мере того, как ваш опыт растет,