شرح المواصفات
سنزودكم بالمواصفات التي عليكم اتباعها عند تنفيذ جميع التصميمات، من حيث كمية ملء الكوب، وارتفاع الصب المناسب له، وما إلى ذلك. وسنستخدم المصطلحات التالية للتعبير عن هذه المواصفات:
ارتفاع سطح المشروب: نقطة تتوقف عندها عن ملء الكوب وتبدأ في الرسم.
الإمالة: بالنسبة للتصميمات الأساسية، يجب إمالة الكوب حتى يصل السائل إلى أقصى شمال حافته. إلا أن تنفيذ بعض التصميمات الأخرى، مثل الوردة المزدوجة، تقتضي إمالة الكوب إلى الشمال الشرقي أوالشمال الغربي.
الارتفاع المناسب للرسم: ينبغي الحفاظ على المسافة بين فوهة الإبريق وسطح المشروب عند البدء بالرسم.
المناورات: سبق أن تناولنا في الفصل السابق ثماني مناورات أساسية لاستخدام إبريق الحليب. وسنسردها حسب ترتيب استخدامها خلال رسم كل تصميم.
راجع الرموز المذكورة في الفصل 4.5 بشأن ضربات الفرشاة المتطورة أسفل كل ملصق لتتعرف على المناورات اللازمة لتنفيذ كل تصميم.
نقطة الدخول (البداية): مكان وضع أول جزء من التصميم على سطح المشروب.
سنضع علامة البوصلة على كل ملصق للإشارة إلى المكان الصحيح لفوهة الإبريق في نقطة الانتصاف التي تبدأ منها وضع التصميم على سطح المشروب.
معدل التدفق: تعتبر سرعة الصب عند بدء الصب من أهم عوامل رسم التصميم بالطريقة الصحيحة.
كمية التدفق: Each pattern will consist of its own unique profile, as determined by how much milk is debited from the pitcher per second. The profile will give you an idea of the relative efficiency of creating each pattern. This will be represented in graphic form like this example for the tulip.
تصميم رأس الراهب
حلقة متواصلة من الكريمة
يُعد تصميم رأس الراهب نقطة انطلاق مناسبة جدًا للمتدربين، فهو التصميم الوحيد في معجم فن اللاتيه.