MSLA / Dollaro statunitense 99,-
Accesso a vita, corso & certificazione
Casa / Vendite per l'istruzione / Corso: Scienze del latte e Latte Art
Scienza del latte e Latte Art
Corso e certificazione
L'arte del latte è passata da una novità occasionale nelle caffetterie della terza ondata a una firma della moderna cultura del caffè. Non è più solo il dominio dello specialty coffee; è stato ampiamente adottato in tutto il mondo, praticato dalle cucine dei baristi casalinghi alle officine delle catene di massa. In Barista Hustle riconosciamo che i clienti presumono che i baristi abbiano padroneggiato questa parte del loro mestiere e queste aspettative possono intimidire. Comprendiamo anche quanto possa essere difficile e dispendioso in termini di tempo trasmettere ad altri baristi le competenze necessarie per questo mestiere complesso.
Ecco perché abbiamo creato una piattaforma completa di formazione e certificazione per aiutarti a padroneggiare queste abilità. Latte art può essere divertente e impressionante, una volta che ci hai preso la mano.
Con più di 40 video e 50 lesson, alimentati a goccia per tre settimane, Barista Hustle Milk Science e Latte Art course ti portano dal caseificio alla tazza, insegnandoti tutto, dalla chimica del latte alla tecnica pratica. Con una nuova e intuitiva visual Lessico Latte Art, demistifichiamo e scomponiamo i passaggi necessari per produrre una straordinaria arte del latte. Scomponendo le manovre note della lattiera e lavorando con te attraverso modelli di latte art, ci avviciniamo costantemente a modelli più complessi con un numero crescente di elementi. Iniziamo tutto questo con uno sguardo completo alla scienza dietro il tuo latte e la tua schiuma.
Il completamento con successo dell'impegnativa valutazione finale si tradurrà in una certificazione Barista Hustle Milk Science e Latte Art.
Tutti i nostri corsi e certificazioni sono disponibili tramite BH Unlimited come abbonamento mensile o come corso singolo, dandoti accesso a vita!
Prezzo: Dollaro statunitense 99,-
Stato (iscritto)
Introduzione al corso
Scienza del latte e Latte Art
Moduli e lezioni del corso
Prologo MSLA
Lezioni
Fatti del latte
Lezioni
- MSLA 1.0 – Cosa c'è in questo capitolo?
- MSLA 1.01 – Cibo per mucche
- MSLA 1.02 – Lavorazione — Trattamento termico
- MSLA 1.03 – Elaborazione — Scrematura
- MSLA 1.04 – Elaborazione — Omogeneizzazione
- MSLA 1.05 – L'ambiente
- MSLA 1.06 – Intervista con un allevatore
- MSLA 1.07 – Riepilogo e glossario
- MSLA 1.08 – Test di comprensione
Fatti sulla schiuma
Lezioni
- MSLA 2.0 – Cosa c'è in questo capitolo?
- MSLA 2.01 – Microschiuma
- MSLA 2.02 – Proteine
- MSLA 2.03 – Tensioattivi
- MSLA 2.04 – Lipidi nel latte
- MSLA 2.05 – Lattosio e lattasi
- MSLA 2.06 – Drenaggio
- MSLA 2.07 – Deterioramento della schiuma
- MSLA 2.08 – Profilatura della schiuma
- MSLA 2.09 – Cinque fattori di schiuma, rivisitati
- MSLA 2.10 – Riepilogo e glossario
- MSLA 2.11 – Test di comprensione
Texture al latte
Lezioni
Uno sfondo uniforme
Lezioni
- MSLA 4.0 – Cosa c'è in questo capitolo?
- MSLA 4.01 – Adescamento della tela
- MSLA 4.02 – Versare dall'alto — La tecnica Pin-Drop
- MSLA 4.03 – Il punto a metà
- MSLA 4.04 – Portata, larghezza e altezza
- MSLA 4.05 – Pennellate avanzate
- MSLA 4.06 – Memoria motore
- MSLA 4.07 – Riepilogo e glossario
- MSLA 4.08 – Test di comprensione
Il Tulipano e il Cuore
Lezioni
La Rosetta - Un modello di due metà
Lezioni
Applicazione nel mondo reale
Lezioni
- MSLA 7.01.1 – Lessico Latte Art – Swan and Peacock
- MSLA 7.0 – Cosa c'è in questo capitolo?
- MSLA 7.01 – Lessico Latte Art
- MSLA 7.02 – Difetti Latte Art
- MSLA 7.03 – Risoluzione dei problemi e valutazione
- MSLA 7.04 – Igiene
- MSLA 7.05 – Efficienza
- MSLA 7.06 – Gestire i nervi
- MSLA 7.07 – Luci principali
- MSLA 7.08 – Riepilogo e glossario
- MSLA 7.09 – Test di comprensione
- MSLA – Valutazione finale
- MSLA – Un'ultima parola
prodotti correlati
BH Unlimited – Abbonamento
Individuale – USD 15,- / Mensile
Preparazione avanzata del caffè
USD 149,-
Terroir
USD 129,-
BH Unlimited – Abbonamento
Squadra – USD 99,- / Mensile
Il corso d'acqua
USD 129,-
Controllo della qualità del caffè
USD 149,-
FAQ
Cosa succede dopo aver acquistato course?
Dopo l'acquisto, otterrai un abbonamento a questo sito Web che ti consentirà di accedere a course.
L'course è in linea?
Sì, course è 100% online! Tutto ciò di cui hai bisogno è un computer o un dispositivo mobile e una connessione Internet. Non è necessario essere in Australia per prendere l'course.
Quanto tempo ci vuole per completare il course?
L'course impiegherà al massimo 30 ore se includi testo, spiegazioni video, valutazioni ed esperimenti a casa. Questo tempo è suddiviso in quattro rate settimanali.
Non devi prendere l'course su questo programma. Le tre settimane sono solo il nostro ritmo consigliato. Una volta che i capitoli sono disponibili, puoi accedervi in qualsiasi momento per sempre.
Cosa ottengo?
Ottieni l'accesso a vita a sette capitoli, oltre 40 video approfonditi, l'aiuto visivo per il Lessico Latte Art, e un certificato accreditato Barista Hustle al completamento del course.
Quanto è duro l'course?
L'course è impegnativo ma tutt'altro che impossibile da studiare e comprendere. I video si tuffano in concetti più difficili e li spiegano ulteriormente. I test completi alla fine di ogni capitolo ti aiuteranno anche ad applicare questi concetti alla preparazione quotidiana del caffè.
E se ho domande?
Scrivici a [email protected] e risponderemo alle tue domande il più velocemente possibile!
Qual è il processo di certificazione?
Devi completare ogni lesson e test di comprensione, quindi superare la valutazione finale (85% o superiore) per ottenere la certificazione. La prova della certificazione sarà situata sul sito BH. Potrai condividere il link con potenziali datori di lavoro. Il tuo certificato è anche stampabile e mantiene il suo ID di sicurezza univoco.
Posso condividere l'course con i miei amici?
Ogni utente dovrà pagare per il proprio accesso al course. Ci riserviamo il diritto di limitare il numero di indirizzi IP che accedono a course per ogni account e revocare l'accesso.
Sono disponibili tutoraggio dal vivo o webinar?
Nei nostri sforzi per rendere questo course accessibile e accessibile a tutti i baristi, abbiamo deciso di rendere il contenuto sempre accessibile e non interattivo.
Per quanto tempo ho accesso?
Paghi una volta e hai accesso a vita.
Devo essere abbonato a Barista Hustle per prendere l'course?
No! Chiunque può acquistare l'accesso a course.
Posso ripetere il test se non lo supero?
Hai resi illimitati sul test.
È ottimizzato per i dispositivi mobili?
100%!
Qual è la politica di rimborso?
Se non sei soddisfatto dell'course, ti rimborseremo completamente. Semplice.
Imparerò a migliorare? birra fredda?
Questa è una scienza del latte e latte art course. "Potresti" imparare a migliorare birra fredda con latte. "Potrebbe".
Ho bisogno di una macchina per caffè espresso, rifrattometro o qualsiasi altra attrezzatura speciale?
No. Abbiamo progettato questo course per aiutare tutti coloro che fanno la latte art o lavorano con bevande al caffè a base di latte, indipendentemente dalla loro attrezzatura. Tuttavia, praticare le manovre e i disegni richiesti per la latte art può rivelarsi difficile senza l'accesso a una macchina.
È adatto a baristi domestici o di servizio di livello principiante?
Se riesci a tenere in mano una brocca del latte, questo course è per te.
Viene offerto solo in inglese?
Per ora sì. Stiamo lavorando per rendere disponibili le traduzioni in diverse lingue in futuro. Rimani sintonizzato!
Il course è limitato a un indirizzo IP. Posso accedere da più dispositivi?
Sì! Più dispositivi o posizioni vanno bene, ma siamo principalmente alla ricerca di abusi su larga scala.