Vendemmia: maggio-settembre
Altitudine: 800-1.200 metri (2.620-3.940 piedi) sul livello del mare
Pioggia: 700-1.300 millimetri (28-51 pollici)
Temperatura: 18–25°C (64–77°F)
Situata nel nord-est di Minas Gerais, Chapada de Minas ha un paesaggio diversificato. con altipiani solcati da alti crinali e canyon fluviali.