PC 2.07 - غرابيل إزالة القشر

الرجاء إنشاء حساب ل دورة قبل البدء بالدرس

يمكن لغربال إزالة القشر الظاهر في أعلى الصورة فصل الكرز الناضج عن غير الناضج. ويُحتفظ بالكرز غير الناضج داخل الأسطوانة، في حين يمر الكرز الناضج عبر الغربال.

On farms that have a high proportion of unripe cherry in their mix, the screen pulper makes it possible to separate ripe and unripe cherry by mechanical means. Cherries are forced to pass through a specially designed screen that also acts as a pulper. This screen pulper consists of a horizontal cylinder, with long, slotted holes that form the ‘screen’. Inside the cylinder, a rotor shaped like a worm screw pulls the cherry through the middle of the cylinder. The soft, ripe cherry passes through the holes of the screen and lose their pulp on their way through. Hard, unripe cherries cannot squeeze through the holes. They are forced to travel along the length of the cylinder, where they are pushed out the end by the rotor. 

لا يقوم غربال إزالة القشر بفصل القشرة عن القهوة المحتفظة بقشرها، ولهذا يتطلب النظام مرحلة نهائية. أما برميل إزالة القشر العادي فيعمل كآلة لفصل اللب مع قناة تمرير ثانية، حيث يقوم بفصل اللب عن القشرة ويزيل اللب من أي كرز صغير الحجم نفذ عبر ثقوب الغربال دون إزالة القشر (جين نيكولاس وينتنغز، 2004، الصفحة 624).

 

العودة إلى: المعالجة > The Wet Mill

You have Successfully Subscribed!