سنحاول في هذه المقابلة، معرفة المزيد من المعلومات حول أوجه الشبه بين أسلوب النقع شبه الكربون المستخدم في صناعة النبيذ ومعالجة القهوة. وفي الدرس التالي، سيطلعنا نيكولاي على تجربته في استخدام مزارع البادئات في معالجة القهوة.
سنحاول في هذه المقابلة، معرفة المزيد من المعلومات حول أوجه الشبه بين أسلوب النقع شبه الكربون المستخدم في صناعة النبيذ ومعالجة القهوة. وفي الدرس التالي، سيطلعنا نيكولاي على تجربته في استخدام مزارع البادئات في معالجة القهوة.