التخمير الخاضع للتحكم

PC 4.07 - التخمير المزدوج على الطريقة الكينية

One way of controlling ⁩التخمير⁧⁩ is to add certain flora to the ⁩التخمير⁧⁩ tank, in the form of a starter culture. This is not a widespread practice, but it is quite well researched.