IM 3.02 Тестирование вариативности пивоварения на французском прессе

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

В следующей серии видеороликов бариста и тренер BH Джулия Парера Дениз проводит серию экспериментов, изучающих работу френч-пресса при различных условиях пивоварения. Видео озвучивает записывающаяся артистка и член команды BH Дебра Блакьер.

 

Стекло против стали и френч-пресс с двойными стенками

В этом видео мы сравниваем стекло пирекс, вакуум изоляционная сталь и двустенные акрил Французские прессы, чтобы сравнить их температурные профили. Мы использовали один и тот же рецепт для каждого напитка. Единственная переменная в процессе - это материал, из которого изготовлен каждый пивовар. 

Вернуться к: Иммерсия > Статическое погружение

Вы успешно подписались!