Базовое тестирование IM

Базовый тест IM 7.05 Steep-and-Release

Бариста могут выбрать способ варки: сначала вода, цветение или кофе. Они должны объяснить свой план пивоварения тренеру, прежде чем приступить к процессу заваривания. 

Чтобы приготовить успешную пивоварню с постепенным высвобождением (S'n'R), важно тщательно управлять клапаном в основании пивоварни. Если клапан открыт тогда, когда бариста этого не ожидал, легко вызвать разлив. Тренеры будут следить за тем, чтобы бариста не пролили воду на штангу.