Размер заусенца, резкость и выравнивание оказывают ощутимое влияние на гранулометрический состав. Вот почему эти факторы так важны в пивоварении.
Используемая кофемолка создает тепло, которое увеличивает температуру молотого кофе. В некоторых случаях эта температура может достигать 100 ° C (212 ° F).
Эти изменения температуры влияют на время выстрела и экстракцию.
Влияние температурных изменений, по-видимому, относится не к расширению металлических частей в кофемолке, а к