La Ciencia de la Leche y el Arte Latte

0 de 72 lecciones completas (0%)

Hechos de la leche

MSLA 1.0 - ¿Qué hay en este capítulo?

¿Qué hay en este capítulo?

  • Obtenemos información sobre las prácticas agrícolas a través de una entrevista con el productor de productos lácteos Rupert Cyster.

  • Analizamos la nutrición de un hato lechero y examinamos los factores que contribuyen a la producción de la mejor leche para el sabor,