MSLA 1.01 - Корм для коров

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

Пастбище

По словам молочного фермера Руперта Цистера (опрошенного в lesson 1.6), баланс питательных веществ в рационе коровы позволяет получить молоко с превосходными качествами для производства молочной пены для латте-арта. Фермеры обычно предоставляют своим коровам три вида корма, где это возможно, круглый год: пастбище, силос и жмых.

Поскольку коровы - большие животные, и их копыта сбивают пастбище, когда оно влажное, большинство коров проводят самые влажные месяцы года (т. Е. Зимние месяцы) в помещении. Это важный момент для фермера, занимающегося питанием почвы. Трава - один из самых ценных активов молочной фермы, потому что это основной источник корма для коров. Так же, как на кофейной ферме, почва на молочной ферме должна быть сбалансированным. и устойчивый, с целью создания отличных пастбищ. Сочетание сильного дождя и следов копыт может повредить пастбище и привести к эрозия. Но зимой коровы едят силос, это ферментированная, с высоким содержанием влаги форма корма для животных.
Вернуться к: Молоковедение и латте-арт > Факты о молоке

Вы успешно подписались!