Молоковедение и латте-арт

0 уроков из 72 завершено (0%)

Тюльпан и сердце

MSLA 5.03 - Тюльпан и стеки

Тюльпан и Стеки

Просто нажимаю

Тюльпан - идеальный узор для создания головы и сердца монаха. Как и сердце, это двухэлементный узор, который включает в себя прорезь для завершения рисунка. Основа дизайна тюльпана - маневр толкания. Комбинируя технику выталкивания кувшина с естественным вихревым потоком в чашке, вы можете последовательно создать множество красивых серповидных форм.

Рисунок подходит для молока, которое было более аэрированным, и особенно хорошо подходит для капучино. Дизайн тюльпанов был разлит национальными чемпионами по латте-арту даже в финальном туре конкурса. Он популярен, потому что бариста легко налить, работая в условиях цейтнота. Кроме того, техника толкания не требует такого же количества точно настроенных движений, необходимых для создания розетки, что требует техники встряхивания.

Стеки тюльпанов насыпают не только по оси север-юг. Их можно разложить вокруг чашки с любой ориентацией. Это может позволить использовать большее количество стеков . Вы можете добавить до двадцати, что требует вращения чашки, чтобы освободить место для большего количества лепестков. Хотя это может показаться прерогативой очень продвинутых художников, используйте технику вращения, чтобы практиковаться, когда вы находитесь на любом уровне развития навыков, особенно если ваши традиционные паттерны не обретают форму. Переход к асимметрии может быть именно тем, что вам нужно.

Когда вы исследуете асимметричное размещение шаблонов, из этого следует, что ваш наклон чашки также будет смещаться в сторону от оси север-юг. Вы начнете наклонять чашку к носику вашего кувшина для молока по мере вращения чашки.

Технические характеристики конструкции «Тюльпан» и Стеки

Высота холста: на полпути — хотя, если вы хотите налить более 10 лепестков на чашку, вам, возможно, придется начать делать узор немного раньше, чем на полпути.