La AeroPress fue inventada en 2005 por el diseñador de juguetes Alan Adler.
El galardonado proponente de AeroPress, Jeff Verellen, junto con Adler, respaldan el uso de preparar agua a aproximadamente 80 ° C, mucho más bajo de lo que se usa normalmente en el café de filtro, particularmente cuando un café tiene un tueste más oscuro.
Muchos baristas, incluido Verellen, respaldan el uso de derivación al preparar AeroPress. En otras palabras, diluyen la infusión agregando agua caliente a sus infusiones terminadas después de presionar.
El uso de dos filtros AeroPress ayuda a reducir ligeramente la turbiedad de un AeroPress.
El científico Nasko Panov demostró la importancia de atornillar firmemente la tapa en un AeroPress para evitar turbiedad.