6.0 ¿Qué hay en el Capítulo 6?

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  • Analizamos la historia del cezve y los orígenes de los primeros métodos de preparación de la península arábiga.
  • We interview Sara Alali; runner up MENA Cezve/Ibrik Championship and finalist from the World Cezve/Ibrik Championship. 
  • Exploramos la ciencia del ibrik, incluyendo la forma en que la nucleación y la conductividad afectan los parámetros de preparación. 

 

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