Мы имели удовольствие взять интервью у Диего Лара, глобального специалиста по кофе и какао филиппинского производителя сельскохозяйственной упаковки GrainPro. За последнее десятилетие GrainPro стала лидером отрасли по производству перерабатываемых пакетов для кофе и вкладышей для контейнеров, которые создают воздухо- и водонепроницаемый барьер для предотвращения потери или поглощения влаги.
Barista Hustle - Что это за (физика) Материал, который деформируется (меняет форму) при приложении нагрузки. Пластиковые материалы менее подвержены разрушению. " class="glossaryLink" target="_self">из пластика сделаны мешки GrainPro?
Диего Лара – Мешки GrainPro изготовлены из высокопрочного многослойного полиэтилена низкой плотности со специальным газонепроницаемым слоем.
BH – Есть ли причина, по которой этот материал был выбран для кофе? Выгодно ли другим зернам упаковывать их в другие материалы? Это (физика) Материал, который деформируется (меняет форму) при приложении нагрузки. Пластиковые материалы менее подвержены разрушению. " class="glossaryLink" target="_self">перерабатываемый пластик?
DL – Специальный материал и процесс изготовления мешка GrainPro сложны и уникальны, потому что они обеспечивают достаточную прочность для работы с мешком в операциях и в портах, но также являются гибкими, что приносит пользу и удобство пользователю. В кофейной промышленности большая часть кофе упаковывается на складах, что требует быстрого и эффективного процесса, а затем загружается в контейнеры на том же складе или в портах. Следовательно, [если] мешок… не обладает необходимой прочностью и гибкостью, он может разорваться или потерять свои герметичные свойства. Мешки GrainPro подходят для любых видов сухих сельскохозяйственных культур. Кофейная промышленность является одним из основных пользователей, потому что пакет сохраняет свежесть и аромат, ключевые элементы качества.
За последнее десятилетие произошло серьезное изменение: появились вкладыши для кофейных мешков, широко известные по имени ведущего филиппинского производителя GrainPro . (Позже в этой главе мы беседуем с инженером из Grainpro.)
Статистика торговли кофе обычно основывается на размерах мешков 60 кг (132,3 фунта). Как крупнейший в мире производитель кофе, Бразилия устанавливает стандарт размера мешков в 60 кг, который также является стандартом для большинства стран Африки. Однако стандартный мешок Колумбии составляет 70 кг, а Гватемала расфасовывает кофе в мешки по 69 кг.