CBGB 2.05 Ourinhos e Avaré

Пожалуйста, запишитесь на course, прежде чем начать этот урок.

Урожай: июнь – сентябрь.
Высота: 500–1000 метров (1640–3280 футов) над уровнем моря.
Количество осадков: 1 200–1 440 мм (47–57 дюймов)
Температура: 16–30 ° C (61–86 ° F)

Плотина гидроэлектростанции в Шавантесе, недалеко от города Ориньюс.

К югу от Марилии и Гарсы, недалеко от границы с Параной, лежат небольшие города Ориньюс и Аваре. Этот регион расположен вдоль рек Паранапанема и Итараре, плотины которых создали огромные водохранилища, вырабатывающие гидроэлектроэнергию.

Относительно более высокая влажность в этом регионе означает, что кофе в основном обрабатывается натуральным методом измельчения, чтобы избежать ферментации во время высыхания. Как и в соседней Марилии-э-Гарса, фермы в основном являются семейными, небольшими и средними по размеру, выращивают такие сорта, как Бурбон, Catuaí, а также Обата.

 

Вернуться к: Путеводитель покупателя кофе по Бразилии > Сан-Паулу

Вы успешно подписались!