ACM 2.07 - مقدمة إلى مجموعة أدوات باريستا هاسل

الرجاء إنشاء حساب ل دورة قبل البدء بالدرس

مجموعة أدوات باريستا هاسل

سيساعدك جدول البيانات الموجز على التحكم في جودة القهوة، والتعامل مع المتغيرات بسرعة فائقة، وضبط وصفاتك للتخمير بسهولة. كما أنه يحتوي على جميع الحاسبات التي نعتقد أنك ستحتاج إليها لإكمال هذه العملية للحصول على الاعتماد. ونأمل أن تستخدم هذه الأدوات للمضي قدمًا في مسيرتك الاحترافية بشكل أكثر كفاءة. لهذا السبب، فقد جمعناها لك في مكان واحد.

خلال الدورة، سنساعدك على اختيار الورقة التي ستحتاج إليها. ومع تقدم الدورة التدريبية، سنشرح لك كيفية تحقيق أقصى استفادة من جميع الحاسبات والنماذج الموجودة هنا. نأمل أن تجد هذه الأدوات مفيدة لك كما وجدناها مفيدة لنا.

انقر على الصورة لفتح مجموعة الأدوات 

يحتوي هذا الجدول على معادلات علم الجبر المساعدة في تحضير بالقهوة على شكل آلة حاسبة سهلة الاستخدام، متبوعة بآلتين حاسبتين تستخدمان لمعرفة كمية المياه المستخدمة في إعداد مشروب اللونج بلاك، أو الأميريكانو، أو لتخفيف المشروبات لأغراض التذوق والمعايرة. تتميز كلها بأنها يسيرة الاستخدام وتغني عن الشرح؛ ونحن واثقون من أنها ستصبح جزءًا أساسيًا من سير عملك التجريبي.

سوف نتعمق في جميع هذه الجداول في الفصول القادمة!

نهاية 2.07

العودة إلى: دورة إعداد القهوة المتقدمة > Extraction

You have Successfully Subscribed!